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Neuer Monat - Neue Ausgabe ! Diesesmal nimmt uns Florian L. mit in sein Sudhaus und steuert diesen tollen Artikel bei !

Der Beginn eines neuen Monats – somit haben wir einen neuen Artikel der „So braue ich“-Reihe für euch. Diesmal nimmt euch Nils mit auf die Reise des Hobbies sowie eines Brautags inklusive seiner Anlage.

Hallo Zusammen,
wir als Kesselbrauer organisieren jedes Jahr regelmäßig Sammelbestellungen für unsere Mitglieder.

Der Wunsch des gemeinsamen Brauens im Verein ist groß, deshalb musste eine COVID-19 Auflagenkonforme Lösung her. Schnell war von Marion & Sandro das "Brew Along" ins Leben gerufen und ein virtueller Classroom aufgesetzt in dem das Rezept und weitere Materialien geteilt und besprochen wurden. Und am 20. März um 9:00 Uhr war es endlich soweit.

Im Mai nimmt uns Dominic mit in seine Brauerei !

Heute erzählt uns Dominik etwas zum Hefe Umverpacken. Das klingt doch gar nicht schwer

Auch im April gibt es wieder einen neuen Beitrag in der "So Braue Ich !" Rubrik und Jochen erklärt uns den Ablauf in seiner Heimbrauerei mit zahlreichen Bildern.

Unser diesjähriger Brauwettbewerb war wieder einmal ein voller Erfolg.

Wie auch unsere Mitgliederversammlung, konnte der Wettbewerb, bzw. die Verkostung, nicht wie gewohnt stattfinden. Davon haben wir uns aber nicht abhalten lassen und unsere Jury einfach gezwungen das Ganze digital zu machen. 

Für den März hat sich Horst die Mühe gemacht euch seinen Brauprozess & Anlage vorzustellen.

Angefangen hat  alles 1997 mit einer Anleitung von Jean Pütz von Hobbythek. Inzwischen ist aber einige Male modernisiert und fast alles ausgetauscht worden.

Diesen Monat stellt uns Derek seine Anlage und Brauprozess vor - Er ist erst kürzlich zu den Kesselbrauern gestossen, aber das erzählt er euch am Besten selbst.