Gemeinsames Brauen
Am 23. März haben wir uns im Brauhaus Zum Schwanen in Esslingen getroffen. Unser Ziel war es, zwei besondere Biere für euch zu brauen: ein Wit und ein Hoppy Lager.
Diese wollen wir bei kommenden Veranstaltungen präsentieren.
Hobbybrauer meets Hobbybrauer
Der etwas andere Stammtisch
Mindestens einmal im Monat treffen wir uns. Mal ganz gemütlich in geschlossener Gesellschaft, dann wieder ganz offen für alle Interessierten. Ob mit jahrzehntelanger Brauerfahrung, oder ganz frisch dabei. Alle sind herzlich willkommen. Hier gibt es die Möglichkeit Biere von anderen Hobbybrauern zu probieren oder sein eigenes vorzustellen.
Der Kesselbrauer
braut sich was zusammen
Wir lieben es zu brauen. Der eine mag es eher klassisch, der andere komplett ausgefallen. Von A wie Ale bis Z wie Zebra Stout ist alles dabei. Jeder für sich alleine und dann wieder zusammen. Ob voll automatisiert oder gerührt von Hand. Bei uns ist alles zu finden. Wir helfen uns gegenseitig mit Rezeptideen, bei Brauprozessen und in vielen weiteren Fragen. Ein Kesselbrauer eben.
Bestellungen und KnowHow im Team
Da kommt ganz schön was zusammen
Wir bilden Bestellgemeinschaften - Ob Malz, Hopfen Hefe, Reinigungsmittel oder auch Fässer und anderes Zubehör. Manchmal macht es doch die Masse. Du möchtest spontan brauen und hast deinen Wunsch-Hopfen oder das Malz nicht bekommen? Deine Malzmühle ist kaputt gegangen ? Wir helfen uns gegenseitig! Werde ein Teil der Kesselbrauer und profitiere von vielen weiteren Möglichkeiten.
Seminare & Workshops
Auch du kannst noch was lernen
Bei uns stehen Weiterbildungen und Workshops hoch im Kurs. Von und für Kesselbrauer heißt hier die Devise. Du füllst bisher nur in Flaschen ab und würdest gerne auf Fässer umsteigen? Solche und viele weitere Themen werden im Rahmen von Workshops von erfahrenen Kesselbrauern erläutert oder manchmal auch von externen Referenten. Themen können z.B. Alkoholfreies Bier, Braumalze, und viele weitere sein.
Am 23. März haben wir uns im Brauhaus Zum Schwanen in Esslingen getroffen. Unser Ziel war es, zwei besondere Biere für euch zu brauen: ein Wit und ein Hoppy Lager.
Diese wollen wir bei kommenden Veranstaltungen präsentieren.
Zu Abschluss gibt es ein Schaubraubier (Pils), welches im Oktober bei einer Veranstaltung von Markus & Co. gebraut wurde.
Da hätte uns Flo ja fast hinters licht geführt. :P Er hat ein Kveik Fake-Lager eingepackt.
Jens hat uns was Fruchtiges gemacht. Ein Kirschbier auf Basis eines Pale Ales.