Am 18.01.2025 fand die diesjährige Mitgliederversammlung statt, traditionell kombiniert mit einem Seminar von Brian Schlede vom Braumarkt und der Siegerehrung unseres Vereinswettbewerbs.
Der Tag begann im Bürgerhaus Möhringen um 11 Uhr mit dem Seminar "Besser Bier Brauen" in dem uns Brian viele Tipps gab, wie wir unseren Brauprozess weiter verbessern können. Vielen Dank an ihn an dieser Stelle.
Nachmittags folgte dann der offizielle Teil der Mitgliederversammlung, bevor wir zur Siegerehrung des Vereinswettbewerbs schreiten konnten.
Am Abend zuvor hatte die Jury 19 Biere verkostet, darunter 18 Einreichungen zum Wettbewerb und ein daruntergeschmuggeltes kommerzielles Roggen.Weizen. Wie immer gab es eine Kategorie mit einem vorgegebenen Bierstil - dieses Jahr Roggenbier mit 10 Einreichungen - und eine offene Kategorie mit 8 Einreichungen.
Beim Roggenbier gewann Dieter M., gefolgt von Michael S. und Florian W.
Die offene Kategorie entschied Frank für sich, mit seinem Black Forest Sweet Stout, einem Stout mit Sauerkirschen. Auf Platz zwei folgte Florian W. mit einer Gose und Alexander E. mit einem Lichtenhainer.
Den Kreativpreis errang Michael S. mit seinem Mirabellen-Rauchbier, für das er das Malz selbst hergestellt und über Mirabellenholz gedarrt hat.
Gratulation an alle Gewinner!
Der Abend klang dann mir der Verkostung mitgebrachter Biere - vor allem vieler Wettbewerbsbiere - im Bürgerhaus und später dann in der Stadt mit Craftbeer aus.
