Nils präsentiert uns heute seine Version eines bekannten amerikanischen IPAs.
Stammwürze: 14,9 °P
Alkohol: 7 %vol
IBU: 59
Malz: Pale Malt, Wiener, Caramünch II, Carapils
Hopfen: Centennial (Heißbereich und Stopfen)
Hefe: M44 (rote Kronkorken), M42 (weiße Kronkorken)
Das "Bells Two Hearted Clone", was etwas hopfiger ausgefallen ist. Ca. 7% (6.7% + Zucker für Karbonisierung). Dabei sind die Flaschen mit roten Kronkorken mit M44 und die mit den weißen mit New World Strong Ale (M42) vergoren.
